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米线是很多人喜爱的美食，但是，你知道“过手米线”吗？“过手米线”起源于云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县户撒阿昌族乡，因吃时需先取一团米线置于手心，将拌料放在米线上，之后用手将加了拌料的米线送入口中食用，故而得名“过手米线”。一套正宗的“过手米线”还需要配上当地的萝卜干汤、青笋丝、舂辣椒、舂折耳根。到芒市，就可以品尝到别样的“过手米线”！（完）（张玛睿）
环球播报:米线还能这样吃？来芒市，品尝不一样的“过手米线”！
2023-04-30 10:43:12 转载出处：新华网
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