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甲状腺疾病很常见，但是很多人不清楚：甲状腺功能异常或者甲状腺术后应该怎样注意饮食？比如，能不能吃海鲜？
大家知道，“碘”与甲状腺的关系密不可分，它是合成甲状腺激素的原材料。碘的摄入80%要来源于食物，食盐加碘是最安全有效的补碘方法，也可以从海带、紫菜、海藻类等其他海产品中补碘。
我们从饮食中摄入的碘经过胃肠道吸收后，进入血液循环，然后被甲状腺摄取，合成甲状腺激素。如果摄入碘不足，则会造成垂体分泌的促甲状腺激素代偿性升高，刺激甲状腺体积增大，促进激素合成，最终导致甲状腺功能减退症；同样如果碘摄入过量也会导致甲状腺肿、甲减，还可诱发慢性甲状腺炎的发生。
甲状腺功能亢进患者要严格限碘饮食，忌用含碘量高的食物，最好不吃海鲜；甲减患者，比如甲状腺切除术后或者使用同位素治疗后，如果长期口服补充甲状腺激素药则无需太多含碘食物去补；如果甲状腺部分切除术后或碘缺乏患者，则可以适量含碘食物，正常食用碘盐就可以了；桥本性甲状腺炎患者可以适当限碘饮食，可以正常食用含碘盐，但是要限制高碘食物：海带、紫菜；碘摄入过多或不足都会使甲状腺结节发病率增高，所以要适量含碘饮食；但如果出现结节性甲状腺肿伴甲亢，则需按甲亢处理，严格限碘饮食。
甲状腺疾病可以吃海鲜，但不能“一刀切”，而是因人而异。（济宁市第一人民医院）
（责任编辑：鲁峰）
